Địa điểm làm việc: 20 Đông Du, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh

I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Phân công, phân nhiệm, bố trí việc làm, giám sát quá trình làm việc hàng ngày cho các nhân sự Nhà hàng;
• Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận;
• Tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt ăn hàng ngày của khách để tổ chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ;
• Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng, quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh gây thất thoát;
• Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng;
• Tham gia kiểm soát chất lượng sản phẩm ăn uống được cung cấp bởi Bộ phận Bếp và/hoặc các Nhà cung cấp bên ngoài;
• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, quản lý tài sản ẩm thực, quản lý thu chi, tài chính hàng năm của Bộ phận;
• Quản lý tình hình tiêu thụ hàng hoá hàng ngày và làm báo cáo định kì cho cấp trên theo quy định;
• Các nhiệm vụ liên quan khác theo sự phân công của cấp trên.

III. YÊU CẦU

• Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng các chuyên ngành du lịch, khách sạn và các chuyên ngành có liên quan
• Ít nhất 02 năm kinh nghiệm tại các vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong các khách sạn, nhà hàng cao cấp;
• Cẩn thận, tỉ mỉ, tinh thần trách nhiệm cao;
• Có sức khỏe tốt & làm việc vào các ngày lễ tết theo yêu cầu của công việc.

IV. QUYỀN LỢI

• Hưởng mức lương hấp dẫn kèm theo phụ cấp ăn ca,…;
• Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
• Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare;
• Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
• Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
• Chính sách “An cư Lạc nghiệp” (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm);
• Quyền lợi bảo hiểm y tế Suncare (miễn phí cho CBNV và ưu đãi dành cho gia đình), chương trình khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Mặt Trời của Sun Group;
• Miễn phí vé các địa điểm vui chơi giải trí Sun World, ưu đãi nội bộ về du lịch nghỉ dưỡng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế thuộc thương hiệu Sun Hospitality Group trên toàn quốc;
• Cùng nhiều ưu đãi độc quyền khác: Vay vốn với lãi suất ưu đãi ngân hàng tại ngân hàng NCB, ưu đãi mua các bất động sản của Tập đoàn, ưu đãi tập luyện, hàng không, nghệ thuật giải trí.