- Thực hiện chế biến các món ăn Âu/Á/Nhật... theo order

- Quản lý CCDC, tài sản trong ca làm việc

- Đảm bảo các khâu ATVSTP

- Đảm bảo các công tác đào tạo, tuân thủ nội quy của công ty

- Đảm bảo các món ăn buffet, arlarcate được chế biến đúng công thức và quy chuẩn