I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Quản lý chất lượng của nhà hàng, điểm bán
• Set up và duy trì hình ảnh chuyên nghiệp.
• Đảm bảo hàng hóa trong nhà hàng, điểm bán trong hoạt động hàng ngày
• Triển khai đảm bảo thực đơn thức uống luôn trong tình trạng mới và đầy đủ hàng hóa
• Lập so sánh giá bán và xây dựng giá bán thức uống phù hợp với thị trường
• Kiểm soát công tác PR hàng hóa
• Tổ chức thay đổi thực đơn thức uống phù hợp với thị hiếu khách hàng.
• Quản lý chi phí và hiệu quả hoạt động kinh doanh các nhà hàng, điểm bán
• Phối hợp với các quản lý nhà hàng trong công tác điều động, điều phối nhân sự
• Báo cáo công việc trực tiếp cho Trưởng bộ phận nhà hàng.
• Thực hiện báo cáo theo đúng thời gian quy định.
• Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo, đánh giá chất lượng nhân viên cấp dưới.
• Đào tạo, khen thưởng, kỷ luật và phát triển nhân viên cấp dưới.
• Đề xuất, lập bảng tổng hợp yêu cầu về các tài sản cần yêu cầu để trình duyệt tới TBP Nhà hàng
• Lập kế hoạch kiểm tra chất lượng,số lượng các tài sản cố định và không cố định thường xuyên hàng tháng.
• Báo cáo cụ thể công tác sửa chữa,hàng tồn các CCDC tài sản trực tiếp TBP Nhà hàng
• Thực hiện các yêu cầu về việc quản lý,sử dụng,bảo quản CCDC,tài sản của TBP Nhà hàng
• Phổ biến và kiểm tra việc thực hiện việc quản lý,sử dụng,bảo quản CCDC,tài sản cho nhân viên cấp dưới theo đúng tiêu chuẩn.
• Đào tạo thường xuyên và xuyên suốt về công tác quản lý,bảo quản CCDC,tài sản cho các nhân viên cấp dưới.
• Xây dựng tinh thần đồng đội, đoàn kết duy trì các mối quan hệ gắn kết giữa các đồng nghiệp.
• Thực hiện các nhiệm vụ phát sinh theo chỉ dẫn của cấp trên
• Có đóng góp những ý kiến tích cực để cải thiện tình hình chung của bộ phận
• Tuân thủ các quy định về sức khỏe, an toàn, phòng cháy chữa cháy và các trường hợp khẩn cấp.
• Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và thái độ làm việc.
• Thể hiện sự lịch sự và chuyên nghiệp trong bất kỳ trường hợp nào, tránh làm ảnh hưởng đến uy tín và hình ảnh của công ty.
• Tham dự đầy đủ các cuộc họp và lớp đào tạo mà quản lý yêu cầu
• Đảm bảo hành xử trung thực, có đạo đức và tuân thủ theo pháp luật

II. YÊU CẦU

• Trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên các ngành quản trị kinh doanh du lịch, nhà hàng khách sạn
• Trình độ tin học: Khả năng sử dụng vi tính văn phòng thành thạo
• Trình độ ngoại ngữ: Giao tiếp tiếng Anh lưu loát
• Có Kỹ năng ứng xử tình huống, Kỹ năng đào tạo.
• Có Khả năng phân tích, xử lý và điều phối thông tin.
• Có Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
• Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.
• Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.
• Kinh nghiệm: Kinh nghiệm ít nhất 3 năm ở vị trí tương đương
• Giới tính: Nam, Nữ

III. QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNGThu nhập cạnh tranh theo năng lực

• Thưởng Service charge
• Hỗ trợ nhà ở, hỗ trợ ăn ca cho ứng viên ngoài địa phương
• Được đào tạo chuyên môn công việc
• Chính sách "An cư lạc nghiệp" thưởng căn hộ 100% giá trị cho CBNV đạt thâm niên
• Các chế độ bảo hiểm đầy đủ theo quy định của pháp luật
• Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe chuyên nghiệp và cao cấp Suncare