Mô tả công việc
- Có kỹ năng phân tích các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh trong ngành bia bao gồm:
+ Thực hiện các kiểm tra và thí nghiệm trên nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm bia để đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quy định.
+ Sử dụng các phương pháp phân tích hóa học, sinh học và vi sinh như đo pH, độ cồn, CO2, kiểm tra vi sinh, độ đục.., và các chỉ tiêu khác.
- Có kỹ năng chuẩn bị các thí nghiêm phân tích và lập kế hoạch theo dõi bảo trì, bão dưỡng thiết bị thí nghiệm
- Ghi chép kết quả thí nghiệm, phân tích dữ liệu và lập báo cáo kết quả cho quản lý chất lượng và các bộ phận liên quan
- Tham gia công tác thiêt lập phòng lab, lập danh sách các thiết bị thí nghiệm, dụng cụ lên kế hoạch mua sắm dự trữ khi cần thay thế
- Đảm bảo tất cả các quy trình thí nghiệm được thực hiện đúng theo tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh và quy định của ngành bia.
- Thực hiện các kiểm tra định kỳ để đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất.
- Có kỹ năng phân tích các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh trong ngành bia bao gồm:
- Có kỹ năng phân tích các chỉ tiêu hóa lý và vi sinh trong ngành bia bao gồm:
+ Thực hiện các kiểm tra và thí nghiệm trên nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm bia để đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quy định.
+Sử dụng các phương pháp phân tích hóa học, sinh học và vi sinh như đo pH, độ cồn, CO2, kiểm tra vi sinh, độ đục, và các chỉ tiêu khác.
- Có kỹ năng chuẩn bị các thí nghiêm phân tích và lập kế hoạch theo dõi bảo trì, bão dưỡng thiết bị thí nghiệm
- Ghi chép kết quả thí nghiệm, phân tích dữ liệu và lập báo cáo kết quả cho quản lý chất lượng và các bộ phận liên quan
- Lập danh sách các thiết bị thí nghiệm, dụng cụ lên kế hoạch mua sắm dự trữ khi cần thay thế
- Đảm bảo tất cả các quy trình thí nghiệm được thực hiện đúng theo tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh và quy định của ngành bia.
- Thực hiện các kiểm tra định kỳ để đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cao nhất.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của quản lý và hỗ trợ các hoạt động trong phòng thí nghiệm
YÊU CẦU
- Ưu tiên Nữ có kinh nghiệm 1-2 năm làm trong phòng thí nghiệm môi trường thực phẩm
- Tỉ mỉ cẩn thận và chính xác
- Tốt nghiệp cao đẳng /đại học chuyên ngành CNTP, Hóa thực phẩm, CNSH, sinh học
- Có khả năng giao tiếng Tiếng Anh