- Chuẩn bị thực phẩm trước giờ bán hàng theo công thức định lượng món ăn của phụ trách bộ phận đưa ra.

- Chuẩn bị trái cây hoặc làm các loại bánh mỳ, bánh ngọt, pizza trước giờ phục vụ khách.

- Báo cáo số lượng hàng tồn trong ngày cho phụ trách bộ phận để có kế hoạch đặt hàng.

- Kiểm tra các dụng cụ, trang thiết bị làm việc thường xuyên trong ca của mình để đảm bảo không thiếu sót, không ảnh hưởng đến công việc.

- Hỗ trợ bộ phận trong công tác kiểm kê hàng thực phẩm theo định kỳ theo phân công.

- Hổ trợ bếp trưởng nhận hàng, nhập hàng, sắp xếp kho tủ lạnh trong khu vực bếp.

- Hỗ trợ nhân viên bán Alarcate hoặc cắt trái cây khi khách dùng nhiều

- Hỗ trợ các đồng nghiệp khi nhà hàng đông khách.

- Dọn vệ sinh khu vực làm việc trước khi ra về.