Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Giám sát quy trình: Kiểm tra kiểm soát việc tuân thủ các quy trình, hướng dẫn, tiêu chuẩn của SCA trong chuỗi sản xuất và cung ứng suất ăn
- Kiểm soát CCP, OPRPs theo kế hoạch HACCP và chương trình vệ sinh SSOP, chương trình tiên quyết PRPs
- Kiểm soát việc thực hiện các chương trình an ninh, an toàn của Công ty
- Báo cáo: Ghi chép checklist kiểm soát và báo cáo ngay các trường hợp không phù hợp để xử lý kịp thời (sản phẩm không phù hợp)
- Lấy mẫu và lưu mẫu suất ăn, ghi chép hồ sơ theo quy định
- Xây dựng, cải tiến các tiêu chuẩn, quy trình, hướng dẫn làm việc của phòng Đảm bảo an toàn chất lượng
- Các công việc khác theo phân công công việc của Lãnh đạo Công ty
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Thực phẩm/Sinh học/ Quản lý chất lượng hoặc các ngành có liên quan
- Kinh nghiệm làm việc: Ưu tiên nhân sự có kinh nghiệm làm QC/Giám sát vệ sinh tại các nhà máy thực phẩm, bếp công nghiệp hoặc khách sạn
- Độ tuổi: ≥ 21
- Các kỹ năng đặc thù dành cho vị trí công việc này:
- Hiểu biết về HACCP, SSOP. PRP và các mối nguy an toàn thực phẩm
- Kỹ năng giám sát quy trình
- Kỹ năng lập báo cáo và quản lý hồ sơ
- Kỹ năng tin học văn phòng
- Các kỹ năng mềm cần thiết cho vị trí công việc này:
- Kỹ năng giao tiếp, phối hợp
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh
- Phẩm chất - thái độ: Trung thực, trách nhiệm, cẩn trọng, tỉ mỉ
QUYỀN LỢI VÀ CHẾ ĐỘ
- Lương cạnh tranh, thưởng theo năng lực.
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Nghỉ phép năm, lễ, Tết theo luật Lao động.
- Hưởng ưu đãi cho người thân khi sử dụng các dịch vụ vui chơi giải trí và nghỉ dưỡng trong hệ thống tập đoàn.
- Bảo hiểm Suncare 24/7.
