Mô tả công việc
Địa điểm làm việc: 20 Đông Du, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
I. MÔ TẢ CÔNG VIỆC
- Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công của Bếp trưởng;
- Chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn;
- Kiểm tra, chế biến, lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc;
- Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩm, giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc trước trong và sau ca;
- Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp;
- Xử lý, báo cáo các tài sản hư hỏng/bể vỡ, thực phẩm không đạt chất lượng hàng ngày;
- Các công việc liên quan khác theo phần công của cấp trên.
II. YÊU CẦU
- Tốt nghiệp các trường Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành về Chế biến món ăn/Nghiệp vụ bếp/Đầu bếp;
- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp;
- Có kỹ năng cắt tỉa, trang trí món ăn;
- Sức khỏe tốt và có thể làm việc vào các ngày Lễ/Tết khi có yêu cầu.
III. QUYỀN LỢI
- Hưởng mức lương hấp dẫn kèm theo phụ cấp ăn ca,…;
- Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo thành tích công việc;
- Tham gia bảo hiểm đầy đủ theo quy định và quyền lợi bảo hiểm sức khỏe Suncare;
- Được ưu đãi đặc biệt khi sử dụng dịch vụ tại các Khu vui chơi, giải trí cho bản thân và gia đình theo chế độ dành cho CBNV;
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ liên tục;
- Chính sách “An cư Lạc nghiệp” (Trao tặng căn hộ cho cán bộ gắn bó lâu năm);
- Quyền lợi bảo hiểm y tế Suncare (miễn phí cho CBNV và ưu đãi dành cho gia đình), chương trình khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Mặt Trời của Sun Group;
- Miễn phí vé các địa điểm vui chơi giải trí Sun World, ưu đãi nội bộ về du lịch nghỉ dưỡng tại các khách sạn đẳng cấp quốc tế thuộc thương hiệu Sun Hospitality Group trên toàn quốc;
- Cùng nhiều ưu đãi độc quyền khác: Vay vốn với lãi suất ưu đãi ngân hàng tại ngân hàng NCB, ưu đãi mua các bất động sản của Tập đoàn, ưu đãi tập luyện, hàng không, nghệ thuật giải trí.